Як продати кавун на узбіччі дороги

Традиційно придорожні стенди для продуктів однаково добре обслуговують виробників та споживачів, вирізаючи середнього чоловіка та надаючи можливість виробникам продавати безпосередньо споживачам, а споживачі мають можливість придбати продукцію менше ніж роздрібні витрати. Незважаючи на те, що виробники кавунів можуть бути дещо обмежені при будівництві тимчасових придорожніх насаджень через їх одиночну культуру, попереднє планування може допомогти збільшити рентабельність їх насаджень. Замість того, щоб наосліп продавати дині зі столу, хаотично виплеснутого за межами вашої ферми, підходите до можливості з розумом бізнесмена, щоб максимізувати заробіток своєї кавунової стійки.

1

Розвідники для вашого стенду. Хоча експлуатація вашого стенду біля ферми може бути для вас зручною, це може бути поганим діловим кроком. Більшість клієнтів не подорожують більше ніж 15 миль або 15 хвилин, щоб робити покупки біля придорожнього стенду з продуктами, а середній клієнт походить із домогосподарства з подвійним доходом, що складається з двох осіб, за даними Коледжу сільського господарства та наук про життя Університету Арізони шукати місце, яке орієнтоване на цей ринок.

2

Отримати державні, окружні та муніципальні ліцензії на податок з продажу, необхідні для роботи роздрібного стенду з кавунами. На відміну від продажу оптової торгівлі дистриб’юторам, вам потрібно буде стягувати відповідні податки з усіх споживачів, які роблять покупки у вашому місці.

3

Плануйте цикли посадки та збору врожаю, які вражають виробництво вашої ферми, а не створюють потужності вашої ферми за короткий проміжок часу. Це дозволяє вашому стенду залишатися в запасі якомога довше. Посадка кількох сортів кавуна, які дозрівають у різний час сезону, може максимізувати ці зусилля.

4

Сконструюйте розташування кавунової підставки відповідно до ваших потреб. Через фокус на одному урожаї вам може бути найкращим чином продавати зі столу під брезентом і дозволяти клієнтам переглядати сміттєві контейнери. Переконайтеся, що у вашому місці є достатньо місця для паркування та розташоване досить далеко від дороги, щоб забезпечити безпеку ваших клієнтів.

5

Визначте схеми ціноутворення для продажу вашої дині, наприклад, за одиницю товару або за вагою, використовуючи ціни конкурентів - інших придорожніх продавців або продуктових магазинів - як орієнтир для встановлення ціни. Якщо ви вирішили визначити ціну кавунів на вагу, придбайте сертифіковані державою ваги.

6

Розробіть вивіски для вашого стенду, щоб привернути увагу водіїв. Листи повинні бути достатньо великими, щоб їх можна було читати здалеку, а дизайн вивіски повинен бути простим і безладним, щоб зробити його легким для читання. Вивіски на виробничому стенді можуть бути однією з найважливіших інвестицій, на думку університету штату Північна Кароліна.

7

Виставляйте на ринок кавуновий стенд, перш ніж він відкриється через вивіски, а також пряму пошту, клієнтам у безпосередній близькості від стенду. Продаж кавунів на фермерському ринку вихідних дасть можливість рекламувати години робочого дня стенду. Вкажіть місце розташування, а також дні та години роботи кожного типу рекламної акції, яку ви створюєте.